Вход для турагенств

Курс оплаты туров на

23.07.2017

EUR 72.0954 RUR

USD 61.2898 RUR

График работы:

***************************

Пн. - Пт.: c 11 до 19

Сб, Вс - выходной

Оставить заявкуНА ЛУЧШИЕ ТУРЫКарта офисовПО САНКТ-ПЕТЕРБУРГУЗаказать звонокОТ НАШЕГО МЕНЕДЖЕРА
Мальдивы
Идет загрузка модуля поиска туров...
Столица
Мале (Male)
Время
ОПЕРЕЖАЕТ НА ЧАС
Телефонный код
960
Валюта
МАЛЬДИВСКАЯ РУФИЯ (MVR), 1 MVR = 100 ЛААРИ, 1 USD ≅ 12,8 MVR, 1 EUR ≅ 18,1 MVR
Гос. язык
дивехи
Типовой ужин
в ресторане — от 30 USD
Население
около 395 тыс. человек
Аренда автомобиля
От 50 USD
Виза
не требуется
Чаевые
10 % от суммы счёта

Путеводитель

Население, язык, религия

Население (по оценкам на 1995 год) составляло 248000 человек, средняя плотность населения около 832 человек на кв.км. Cредняя продолжительность жизни мужчин составляет 61 год, женщин - 64 года. Основную часть населения составляют мальдивцы (сингалы, индийцы) - 90%, арабы - 9%. На островах живет несколько десятков европейцев. Самые густонаселенные атоллы - это Мале, Сувадива и Силадумати.

Государственный язык - "дивехи" (dhivehi), принадлежит к индо-иранской группе языков. Вторым рабочим языком правительственных учреждений является английский. Английский язык широко распространен в столице Мале и на курортах.

Религия. Почти 800 лет назад буддийские короли Мальдивов под влиянием арабских купцов приняли Ислам, который и по сей день остается основной религией.

Праздничные и нерабочие дни

В соответствии с мусульманским лунным календарем, религиозные праздники выпадают на разные даты.

1 января - Новый год.

начало января - Эйд аль-Фитр (конец поста Рамадан или "Рорда Мас").

март - Эйд аль-Кебир (День жертвоприношений).

начало апреля - Исламский Новый год.

4-5 июня - Национальный праздник Мальдивской республики.

15 июня - Мулуд (Миляд ан Наби, День рождения Пророка).

6-7 июля - Национальный праздник, посвященный изгнанию португальских оккупантов в 1573 г.

26-27 июля - День независимости, праздник принятия декларации о независимости Мальдив в 1965 г.

11-12 ноября - День Республики.

1 сентября - День Хурави.

28 октября - День мучеников.

3 ноября - День Победы.

9 ноября - День жертв.

11-12 ноября - День принятия третьей конституции Мальдивской Республики.

25-26 декабря - Рождество.

Пятница на Мальдивах - выходной день.

Валюта

Мальдивская руфия (рупия, MVR, Rf), равная 100 лари. В обращении находятся банкноты достоинством в 500, 100, 50, 20, 10, 5 и 2 руфии, а также монеты в 50, 25, 10, 5, 2 и 1 лари.

Повсеместно принимаются к оплате доллары США (часто принимаются и евро), а также основные кредитные карты, поэтому не обязательно обменивать валюту сразу по приезду. Дорожные чеки в столице и большинстве отелей обналичиваются также без проблем.

Один американский доллар приблизительно равен 11,82 руфиям.

Обмен валюты

Банки работают обычно с 09.00 до 13.00 с субботы по четверг. Выходной, как и во всех исламских странах, пятница.

Обменять валюту можно по четкому официальному курсу в любом из банков, пунктах обмена или в аэропорту (обратный обмен можно произвести в этих же точках). На отдаленных туристических островах курс обмена валюты обычно менее выгодный, да к тому же принимают чаще всего только руфии. Для расчетов потребуются, в основном, мелкие купюры, так как сдачу с крупных просто никто не даст.

Повсеместно принимаются к оплате доллары США (часто принимаются и евро), а также основные кредитные карты, поэтому не обязательно обменивать валюту сразу по приезду. Дорожные чеки в столице и большинстве отелей обналичиваются также без проблем.

В Мале банки и обменные пункты сконцентрированы на улице Marine Drive. Они открыты с 8.00 до 13.30, с воскресенья по четверг.

При отъезде оставшиеся руфии разрешается поменять обратно на доллары.

Обмен валюты можно осуществлять не только в банке, но и в ряде крупных магазинов, на которых висит особый знак рядом со знаками международных туристских карточек.

Виза

Туристам, прибывшим на срок до 30 дней, виза не требуется, виза проставляется в паспорт по прибытии бесплатно, действует в течение 30 дней с момента вьезда в страну.

Граждане РФ могут посещать Мальдивские острова без въездной визы, предъявив на паспортном контроле заграничный паспорт, обратные билеты с указанной датой вылета, ваучеры на туристическое обслуживание и минимальную сумму 25 долларов США на каждый день пребывания в стране.

При выезде из страны взимается сбор в размере 12 долларов США с человека.

Электричество

Напряжение в сети - 220 B.

Связь

Для местной и международной связи рекомендуется покупать телефонные карты Dhiraagu.

Местный звонок в одной телефонной зоне может стоить 0,25 руфий за минуту, а между разными зонами - от 0,55 до 3 руфий за минуту. Международные звонки дороги, особенно на курортах.

В фирме DHIRAAGU, офис которой находится в Мале, Вы сможете взять напрокат мобильный телефон, тел.: 322 802.

Чаевые

Официально чаевые не приняты, но неофициально, если обслуживание действительно того заслуживает, принято оставлять небольшую сумму лично обслуживающему работнику (US$10 в неделю работнику отеля или 5% - официанту).

Некоторые курорты добавляют оплату услуг в счет (обычно 10%), в этом случае в чаевых нет никакой необходимости. В случае аренды лодки или катера следует обговаривать сумму заранее.

Вакцинация

Вакцинация против гепатита А необходима.

Географическое положение

Мальдивы представляют собой цепь из 26 коралловых атоллов к юго-востоку от Шри-Ланки, протянувшихся через экватор с севера на юг на 754 километра и с западан на восток на 118 километров. 1192 островка настолько маленькие, что земля составляет менее 4% общей территории страны. Некоторые острова представляют собой только песчаные насыпи и несколькими чахлыми кустиками, а другие, периметр которых равен нескольким километрам, покрыты буйной растительностью.

Большую часть года лагуны поражают бриллиантовой голубизной, восхитительными коралловыми рифами и разнообразием подводной жизни. Хотя строгие местные законы регулируют коммерческое рыболовство в этом практически нетронутом цивилизацией уголке мира, в 1998 году коралловые рифы почувствовали на себе разрушительную силу Эль-Ниньо. Повышенная температура воды в море в течение двух недель привела к тому, что рифы покрылись водорослями, которые стали "отбеливать" кораллы. Хотя "отбеливание" и было разрушительным, но большинство коралловых рифов остались неповрежденными, и вроде бы эти процессы не повредили и морским обитателям. Морские биологи и наблюдатели думают, что процессы цикличны и сейчас они наблюдают за ростом новых кораллов с неослабевающим вниманием. Коралловые рифы - великолепный мир для занятия плаванием с маской и скуба дайвинга, хотя они и утратили часть своей первозданной красоты.

Хотя большинство больших островов и кажутся райским уголком, покрытым тропическим ковром пальм, но на самом деле почва на островах бедная, и поэтому здесь растет ограниченное количество видов растений - бамбук, пандан, банан, мангровое дерево, хлебное дерево, баньян, тропический виноград, и разные виды кокосовых пальм. На больших влажных островах есть небольшие участки тропических влажных лесов. Кроме того, здесь произрастают сладкий картофель, ямс, таро, просо и дыня, хотя на самых плодородных островах встречаются цитрусовые и ананасы.

Естественная фауна островов небогата - гигантские фруктовые летучие мыши, красочные ящерицы и крысы. Из домашних животных здесь живут кошки, куры, козлы и кролики. Основная жизнь на островах кипит под водой. Любой пловец с маской сможет увидеть рыбу-бабочку, рыбу-ангела, рыбу-попугая, скальную треску, рыбу-единорога, рыбу-трубу, голубого полосатого люциана и так далее. Во время скуба дайвинга можно увидеть акул, скатов - морских котов, черепах и дельфинов.

В году обычно два периода муссонов: северо-восточный муссон или руваи длится с декабря по март, которые являются сухими месяцами и юго-западный муссон или улхангу длится с апреля по ноябрь, когда на островах влажно, дуют сильные ветры и много штормов. Круглый год температура держится здесь около 28°C. влажность ниже во время сухого сезона, но часто дуют прохладные морские ветры.

Погода и климат

Тропический теплый, ровный из-за близости экватора, без значительных колебаний температур в течение года. Так как Мальдивы находятся почти на экваторе, климат здесь тропический.

Круглый год температура держится около 28-30С.

Таким образом, здесь нет холодных зим, и Вы можете наслаждаться такой приятной погодой целый год.

Погоду здесь определяют юго-западный муссон (апрель – сентябрь) и северо-восточный муссон (декабрь – апрель).

Северо-восточный муссон приносит жаркий и сухой период.

Юго-западный муссон может приносить кратковременные дожди, высокую влажность и неспокойное море. Однако в этот период наименее жарко.

Средний дневной максимум - 28-30,4С.

Средний ночной минимум - 25,4С.

Температура воды - 24-27С круглый год.

Всего в году около 2700 солнечных часов.

Штормы и волны наиболее вероятны в июне.

Если вы любите загорать, то вам лучше приезжать на Мальдивы в период между декабрем и апрелем, потому что здесь в это время сухой сезон. Но кроме того, это еще и туристический сезон, поэтому номера в отелях и на курортах лучше бронировать заранее, но цены здесь в это время очень высокие. Рождественские праздники и Новый год самое людное и дорогое время в году на Мальдивах. С мая по ноябрь здесь тепло, но очень высокая влажность и часто идут дожди. В это время здесь достаточно спокойно, мало туристов и цены ниже, чем во время туристического сезона. Месяцы апрель и ноябрь являются переходными от одного сезона к другому, и это лучшее время для любителей дайвинга, потому что вода вокруг островов особенно чиста.

История

Начало истории Мальдивов неизвестно, однако мы знаем, что уже 3000 лет назад на островах жили люди.

Первые поселенцы приплыли на архипелаг с острова Цейлон (Шри-Ланка) и из южной Индии около 500 гг. до н.э. Но есть версия, что острова, находящиеся на пересечении торговых путей привлекали внимание великих наций мореплавателей еще во втором тысячелетии до н.э. Мальдивцы верят, что на островах существовала древняя раса, поклоняющихся солнцу людей, Редин, которые были первыми колонистами островов и оставили потомкам в наследство религию, традиции и веру в злых духов, джиннов, которые существуют и по сей день.

Редин исчезли около 500 гг. до н.э. или смешались с цейлонскими буддистами или индусами. Поскольку ресурсы на островах были ограничены, новые поселенцы строили свои дома на фундаментах и основаниях жилищ своих предшественников. Поэтому многие мальдивские мечети смотрят в сторону солнца, а не на Мекку. Арабские торговцы по пути на Дальний Восток начали посещать Мальдивские острова со 2 века н.э. В это время на островах осуществляли добычу раковин-каури, которые были своеобразным денежным эквивалентом в начале 1 тысячелетия н.э., и поэтому Мальдивы называли "денежными островами".

Переход к исламу произошел в 1153 году н.э. был важным событием в мальдивской истории. По легенде, морские джины, Раннамаари, требовали приносить им в жертву юных девушек на Мале. Абу Аль-Баракат, посетивший северо-африканских арабов, занял место приносимой в жертву девушки, и изгнал морского демона, прочитав молитву из Корана, священной книги мусульман. Мальдивский король обратился в Ислам, а сам Баракат позднее стал первым султаном. На Мальдивских островах было шесть династий, которые ознаменовались появлением 84 султанов и султанш. А в 16 веке, когда в страну прибыли португальцы, здесь было две правящих династии: Малеи и Хилали.

Португальцам, которые стремились контролировать торговые пути в Индийском океане, было разрешено построить форт и основать поселение на острове Мале, но они захотели заполучить все Мальдивы. В 1558 году капитан Андреас Андре был предводителем португальского вторжения. Во время которого был убит мальдивский султан Али VI. Андре правил островом Мале и большей территорией страны следующие 15 лет. Португальская оккупация закончилась в 1573 году, когда Мохаммед Такуруфаан возглавил наступление на португальский гарнизон, во время которого было убито много захватчиков.

В 17 веке Мальдивы находились под протекцией Голландии, а позднее Британии, но никогда не были колонией. В 1860-х гг. купцы Борахи из Бомбея открыли первые универмаги и магазины на острове Мале и получили почти полную монополию на внешнеторговые операции. Султан Мухаммед Муэнуддин II, которого настораживала экономическая сила Борахов, подписал в 1867 году соглашение с Великобританией, которое гарантировало островам полную независимость. Мальдивы стали британским протекторатом и британцы установили здесь свои средства защиты.

Пост султана стал избираемым, а не наследуемым, после принятия в 1932 году первой конституции Мальдивских островов. В 1953 году султанат был отменен, и страна была провозглашена республикой, где президентом стал Амин Диди. Менее чем через год Амин Диди был свергнут, а султанат был восстановлен Мохаммедом Фаридом Диди, который стал 94 султаном Мальдивских островов. Примерно в то же самое время британцы получили разрешение на восстановление своего военного аэродрома на атолле Адду на юге страны. В 1956 году Королевские Воздушные Силы начали использовать аэродром как промежуточный пункт, нанимая сотни мальдивцев и способствуя переселению жителей с острова Ган. Но когда Ибрагим Насир в 1957 году был избран премьер-министром, но настоял на пересмотре соглашения, требуя сокращения сроков аренды атолла и увеличения арендной платы.

Это решение вызвало восстание на атоллах Адду и Сувадия (Хуваду), где местные жители протестовали против того, что Насир требовал у британцев , чтобы они прекратили использовать труд местных жителей. Вдохновленные присутствием британцев они решили прекратить связи с остальными островами и образовать собственное независимое государство. В 1962 году Насир послал вооруженные корабли к южным атоллам и восстание было подавлено. Вскоре после этого британцы признали суверенитет островов и в 1965 году Мальдивы обрели полную независимость.

После референдума в 1968 году султанат был снова отменен и провозглашена республика, во главе которой встал Насир. Его деспотичное правление закончилось десятилетием позже, когда он опасаясь за свою жизнь сбежал в Сингапур. Маумун Абдул Гейум, имеющий прогрессивные взгляды, стал президентом вместо него. Гейум с тех пор находится у власти , хотя в 1980 и 1988 годах предпринимались попытки его свергнуть. В 1993 году он был в четвертый раз избран на пятилетний срок и его президентство было подтверждено почти абсолютным большинством голосов во время референдума.

Последние годы характеризуются модернизацией, быстрым экономическим ростом и улучшением большинства социальных показателей. Основными прибыльными отраслями народного хозяйства являются рыболовство и туризм, кроме того, страна еще продолжает получать гуманитарную помощь от развитых стран. На островах политическая либерализация конкурирует с традиционным мусульманским укладом жизни. А главной задачей правительства является установление баланса между экологией островов и дальнейшим развитием туризма и рыболовства.

Столица

Мале - столица Мальдив расположенная почти в центре архипелага, в 10 минутах езды от аэропорта.

Мале - единственный город и порт архипелаг, а также одна из самых маленьких столиц мира (площадь около 1,8 кв. км.) и один из самых густо населенных городов планеты. Официально, население столицы составляет около 65000 человек, но вместе с иностранными рабочими, туристами и жителями других островов, часто приезжающих сюда, в городе обычно находится 100000. Размер острова был удвоен посредством внедрения проектов по восстановлению земли, а близлежащие острова используются для разных целей, а на одном из островов расположен аэропорт. Планируется развивать другие острова для сокращения давления на остров Мале.

Несмотря на миниатюрность, Мале является политическим, экономическим и культурным центром архипелага уже несколько столетий - с момента принятия Мальдивами ислама в 12 веке, когда Мале получил название .

Лучший способ осмотреть Мале - это отправиться на пешую экскурсию.

За час с небольшим можно осмотреть все достопримечательности Мале. Отправиться на экскурсию лучше всего с площади Jumhoree Maidan в районе порта, на которой развевается Мальдивский флаг.

Здесь также предлагаются такие развлечения, как виндсерфинг, катание на катамаране, каноэ, «водным банане», водных лыжах и т.п. Верхом удовольствия станет вертолетная экскурсия, но это дорого.

В Мале можно найти недорогие гостиницы и забегаловки, а ночная жизнь ограничена чайными и несколькими ресторанчиками в западном стиле. В двух кинотеатрах показывают индийские и голливудские фильмы.

Национальные особенности

Несмотря на то, что Мальдивы как исламское государство сравнительно либерально, гости страны должны тщательно соблюдать законы.

На Мальдивских островах запрещено употребление алкоголя в общественных местах (вне курортной зоны), купание обнаженными (а также "topless") на всех островах архипелага, ловля рыбы в непосредственной близости от берега, запрещено ловить и рвать живые или мертвые кораллы в океане или вблизи от берега (штраф - 500$).

Нарушение законов страны может грозить тюремным заключением. Не пытайтесь вступить в контакт с местными женщинами! Для прогулки по Мале одеваться рекомендуется в соответствии с мусульманскими представлениями о нравственности: длинные брюки или юбка, рубашка или блузка.

Обычная форма приветствия мальдивцев - пожатие рук, официально здороваются "салям алейкум", словом "kihenen" приветствуют друг друга в неформальной обстановке. Беззаботное и простое существование в гармонии с природой - таков мальдивский образ жизни. Артистичные мальдивцы дополняют естественную красоту экзотических коралловых островов. Рыбная ловля для них - это и досуг и профессия одновременно.

Особенно поражает местное гостеприимство. Эта черта передается у мальдивцев от поколения к поколению. Мальдивы - место, где турист всегда долгожданный гость.

Особенности таможенного контроля

На ввоз и вывоз иностранной валюты нет никаких ограничений. Весь багаж проходит жёсткий таможенный досмотр. Разрешён беспошлинный ввоз 200 сигарет и 125 мл парфюмерных изделий, а также товаров личного потребления «в пределах разумного», то есть не более одного предмета на человека.

Строго запрещается провозить алкогольные напитки, колбасу «салями», свинину и продукцию из неё, порнографию и наркотики. Запрещён вывоз чёрного коралла и продукции из него (кроме сувениров, изготовленных официально сертифицированными правительством производителями), изделий из панциря морской черепахи, а также предметов, найденных на дне моря.

За ввоз алкоголя, если он вовремя не был замечен таможенниками, налагается чудовищный штраф — 500 USD. Так что не забудьте оставить все спиртные напитки на таможне — в это трудно поверить, но при выезде из страны их вернут в целости и сохранности.

Транспорт

Ввиду особенностей географии архипелага, большая часть перевозок осуществляется гидросамолетами, вертолетами и катерами. Общественного транспорта как такового не существует. Любой Мальдивский остров можно пересечь за 1,5 - 2 часа. Однако туризм на Мальдивах регулируется, и независимые перемещения по островам не поощряются, так как это может оказать негативное влияние на традиционные островные сообщества. Тем людям, которые хотят поближе познакомится с мальдивским образом жизни, лучше остановится в столице островов - Мале и совершать дневные визиты на острова, расположенные неподалеку от туристических курортов. Можно совершить поездку и на отдаленные острова, но невозможно осмотреть все сразу. Разрешение на путешествие между атоллами требуется для посещения островов, расположенных за туристической зоной; разрешения выдаются Министерством управления атоллами только тем людям, которых приглашают жители этих островов и атоллов.

Авиационный транспорт

Почти все туристы, посещающие острова, прилетают сюда на самолетах. Международный аэропорт Мале расположен на острове Хулуле, на расстоянии 1 км (10 мин езды на национальной лодке "дхони") от столицы Мальдивских островов - Мале.

Гидроавиация обслуживает не все атоллы. В стране действуют 2 авиаперевозчика - "Maldivian Air Taxi" и "Hummingbird Island Airways". Цены достаточно высокие, несколько дешевле заказать самолет через администрацию отеля или турфирму. Кроме того, компании предлагают обзорные полеты и однодневные экскурсии с пикниками на необитаемые острова за 250 у.е. (ориентировочно). С собой можно бесплатно взять до 20 кг багажа плюс 5 кг ручной клади.

Водный транспорт

Основным видом местного транспорта является дхони, традиционное многоцелевое судно, в настоящее время усовершенствованное дизельными двигателями. Большие лодки называются "ведис" и они используются для больших путешествий к отдаленным атоллам. Небольшие круизы весьма популярны, особенно у групп любителей дайвинга, которые хотят достичь интересных мест для подводного плавания. Большинство таких круизов проходят неподалеку от туристической зоны, но можно совершить и дальнее путешествие к отдаленным атоллам, ваш туроператор сможет получить необходимые разрешения. Прокат катера или лодки стоит 100-400 у.е. в день. Топливо стоит около 20-250 Rf за одну поездку в зависимости от типа судна. Расстояния между островами относительно невелики, поэтому поездки непродолжительны. В среднем на соседние острова на "дхони" (деревянный катер) можно попасть за 20 у.е., а на самые отдаленные - за 70 у.е. С частными перевозчиками можно торговаться. Никакого расписания не существует, суда отплывают по мере заполнения пассажирами.

Такси

Автомобильные такси (и дороги!) существуют только в столице Мале, на атоллах Ган и Адду. Любая поездка, независимо от расстояния, оплачивается из расчета 15 Rf плюс 5 Rf за багаж днем и 20 Rf после 24.00. В случае остановки машины даже на минуту поездка считается законченной и должна быть оплачена. Если же надо ехать дальше, то это считается уже новой поездкой. Существует несколько таксомоторных компаний (работают круглосуточно), все машины оборудованы кондиционером. Такси можно остановить на улице или вызвать по телефону (в этом случае поездка обойдется в 10 Rf).

Большинство островов настолько маленькие, что транспорт там просто не нужен, но в столице популярны такси, мотоциклы и велосипеды.

Шопинг

С Мальдив можно привезти акульи челюсти (любимый сувенир туристов), кокосовое масло, ракушки, саронги, поделки из дерева (выпиленные вручную красно-чёрные статуэтки), кокосовых обезьянок.

Столица Мале - рай для любителей походов за покупками. В Мале можно по выгодной цене приобрести качественное оборудование и снаряжение для подводного плавания иностранного производства.

Самые распространенные сувениры - майки, шарфы, саронги, открытки, ракушки, поделки из дерева и кораллов, коврики, акульи челюсти, кокосовое масло и др.

В мальдивских лавках и магазинчиках можно торговаться, но скидывают совсем мало — максимум 2-3 USD.

Классификация отелей

На Мальдивах нет "звездной" классификации отелей, используется следующая отельная классификация: Deluxe, Superior, Standard, что приблизительно соответствует европейской классификации 5, 4 и 3-х звездочного отеля.

Особая классификация введена из-за специфичности местных отелей, расположенных на маленьких островах, с ограниченной инфрастуктурой, где предлагается проживание в бунгало или коттеджах не выше 2-х этажей.

При выборе отеля рекомендуется внимательно ознакомиться с конкретным перечнем услуг, предоставляемым тем или иным отелем.

Режим пребывания и передвижения

Ограничений на передвижение по стране для российских граждан нет.

Туризм здесь регулируется, а независимые перемещения по островам не поощряются, так как это может оказать негативное влияние на традиционные островные сообщества. Тем людям, которые хотят поближе познакомится с мальдивским образом жизни, лучше остановится в столице островов - Мале и совершать дневные визиты на острова, расположенные неподалеку от туристических курортов. Можно совершить поездку и на отдаленные острова, но невозможно осмотреть все сразу.

Разрешение на путешествие между атоллами требуется для посещения островов, расположенных за туристической зоной; разрешения выдаются Министерством управления атоллами только тем людям, которых приглашают жители этих островов и атоллов.

"Эйр Мальдивс" - небольшая государственная авиакомпания организует регулярные рейсы на четыре аэродрома расположенных на отдаленных атоллах. Вертолеты и гидросамолеты используются для перевозки туристов на отдаленные курорты. Основным видом местного транспорта является дхони, традиционное многоцелевое судно, в настоящее время усовершенствованное дизельными двигателями.

Большие лодки называются "ведис" и они используются для больших путешествий к отдаленным атоллам. Небольшие круизы весьма популярны, особенно у групп любителей дайвинга, которые хотят достичь интересных мест для подводного плавания. Большинство таких круизов проходят неподалеку от туристической зоны, но можно совершить и дальнее путешествие к отдаленным атоллам, ваш туроператор сможет получить необходимые разрешения.

Большинство островов настолько маленькие, что транспорт там просто не нужен, но в столице популярны такси, мотоциклы и велосипеды.

Национальная кухня

Меню большинства Курортов на Мальдивах включает как местную, азиатскую, так и европейскую кухню. Наиболее популярны из местных закусок fihunu mas - запеченная с пастой чили рыба, keemia - обжаренные рыбные рулетики, kulhi borkihaa - нежнейший рыбный пирог. Если Вы пожелаете отведать местные сладости, попробуйте bondi - белые кокосовые палочки - райское наслаждение!

Местная кухня обычно включает рис, рыбное кари, приготовленное с добавлением кокосового молока, пикантность блюдам придают лайм, чили и маленький лук. Очень популярен roshi - местный хлеб, который обычно едят вместе с mas huni - рыбный коктейль, приправленный кокосом, луком, чили и лаймом.

Основа кухни - отварной тунец с рисом, приправленный различными соусами (в первую очередь - кокосовым карри) и перцем, а также "хикимас" - сушеная и копченная рыба. Также хороши пирог с рыбой, кокосом и луком "баджия", рыбный пирог "кули боркиба", традиционный рыбный суп и рис "гарудия", котлетки из тунца с кокосом "гулу", запеченная рыба с пастой чили "фихуну мас", рулетики из жареной рыбы "кимиа", рыбный паштет "рихаукуру", жареная рыба с перцем и чесноком "телули мае" и др.

Мясо, в основном - курица, употребляются только по праздникам или в составе особых блюд. В основном же используется рис во всех вариациях - вареный в кокосовом молоке, с различными овощами, перцем, все той же рыбой или морскими членистоногими, а также с бананами, папайей, манго, тыквой, сладким картофелем или плодами хлебного дерева.

Главный десерт - кокосовый орех во всех видах, а также сладкие блюда из риса и фруктов. Широко употребляется кокосовое молоко, различные пудинги, овощные и фруктовые салаты и выпечка.

Основной напиток - чай, употребляемый с большим количеством молока и сахара. Черный чай распространен слабо, но есть повсеместно, местные жители просто не привыкли его пить. Все большее распространение приобретает кофе, в основном - по-арабски, но как и все импортные продукты он здесь довольно дорог. В жару очень хороши соки, местное сладкое молоко "киру сарбат", сладкий пальмовый сок "раз", напиток "суджи" и слабоалкогольный напиток "гаа" из перебродившего пальмового молока.

Если Вы привыкли к традиционной европейской кухне, не волнуйтесь - большинство Курортов категории **** и ***** предлагают в своих ресторанах индийскую, континентальную, восточную, итальянскую, китайскую кухни. Но если Вам нравятся мальдивские кушанья, закончите свой обед suji - очень вкусным местным напитком.

Полезная информация

Чтобы попасть на "не туристический остров", необходимо специальное разрешение от Министерства администрации атоллов, в котором указано название острова или группы островов (актуально для путешествующих самостоятельно), для получения которого необходимо иметь паспорт, указать цель, время посещения, название острова или атолла и предоставить подтверждение о наличии места для проживания. Для группового посещения такие разрешения выдаются через турфирму. Высадка на какой-либо остров туристов, проживающих в другом месте, разрешается только с согласия администрации острова (отеля). При этом находиться на таком острове разрешено только до 6 часов вечера.

Запрещено употребление алкоголя в общественных местах (вне курортной зоны). Рекомендуется пить бутилированную воду и прохладительные напитки. Местная вода хотя и очищается достаточно тщательно (зачастую это опресненная морская вода), но из-за высокой температуры быстро приходит в негодность.

В стране сильны традиционные исламские нормы поведения, но без малейшего признака фанатизма. Для прогулки по населенным пунктам рекомендуется надевать длинные брюки или юбку, а также легкую рубашку (но не майку). При этом для посещения большинства ресторанов строгая вечерняя одежда не нужна. При посещении мечетей одежда должна закрывать ноги и руки. Обувь следует снять и омыть ноги в ритуальных бассейнах. Фотографировать запрещено. Охранники мечети обычно настаивают на сопровождении туриста, рассчитывая взять плату, но на самом деле мечеть можно осмотреть и самостоятельно. Купание обнаженными запрещено на всех островах архипелага за исключением острова Курамати. Торговаться можно на рынках и в частных магазинах, но размер "скидки" обычно невелик.

Настоятельно рекомендуется пользоваться защитными кремами, а в первые дни отдыха всегда носить головные уборы и загорать ограниченное количество времени - здесь легко "обгореть" даже при облачной погоде. Кроме того, даже плавать рекомендуется в футболке - солнечная радиация легко проникает в приповерхностный слой воды.

Во время дайвинга и обычного купания следует внимательно следить окружающей обстановкой - коралловые массивы имеют достаточно острые края, а многие из морских обитателей ядовиты. Особую опасность представляют морские ежи некоторые морские хищники. Кровососущих насекомых немного, но в вечернее время все же стоит пользоваться репеллентами. Вечером и ночью воздух практически неподвижен, поэтому чувствуется духота.

Смена времени суток типична для экваториальных областей - утро и вечер длятся практически минут 15, не более, и сразу наступает яркий день с жарким солнцем.

Экологические вопросы на островах имеют первостепенное значение. Часто туристам выдают специальные мешки для мусора, и свой мусор в этих мешках необходимо вывезти с островов. Поэтому настоятельно рекомендуется тщательно следить за выполнением экологических процедур и следовать указаниям администрации отеля, иначе возможны крупные штрафы и даже депортация.

Подводная охота и несанкционированная рыбалка запрещены, категорически запрещено поднимать со дна моря кораллы (и живые и мертвые), раковины и других морских обитателей. За нарушение взимаются крупные штрафы. В стране один из самых крупных рынков в регионе по продаже ракушек, кораллов и различных экзотических морских животных, поэтому всегда можно приобрести эти сувениры, не нарушая местных законов. В отелях свободно организуются все виды морской рыбалки, самостоятельная же добыча рыбы также наказуема.

Школы подводного плавания снабжены обычно всем необходимым оборудованием. Все занятия, связанные с подводным плаванием, контролируются высококвалифицированными инструкторами (есть и русскоязычные). Оборудование для подводного плавания, курс обучения PADI, одиночное и групповое подводное плавание, прокат моторной лодки или вертолета оплачиваются отдельно.

Доставка к месту погружения обычно осуществляется яхтами или дайв-ботами, с пересадкой на мелкосидящие лодки "дони" для прохода между рифами, поэтому часто это занимает достаточно длительное время. Погружения вне зоны рифов должны проводиться только в сопровождении местных инструкторов, так как характер океанских течений вне шельфовой зоны достаточно непредсказуем.

Ночные погружения на Мальдивах организуются достаточно редко ввиду сильных течений и непредсказуемости морских обитателей. Купаться в открытом море также не рекомендуется.

Атолл

Атолл - слово индоарийского происхождения, из мальдивского языка. Обозначает коралловый остров, имеющий вид сплошного или разрывного кольца, окружающего лагуну. Точнее, атолл представляет собой возвышение на дне океана, увенчанное коралловой надстройкой, образующей риф с группой островков (моту), разобщённых проливами. Эти проливы соединяют океан с лагуной. Если проливов нет, то суша образует сплошное кольцо, в этом случае вода в лагуне может быть менее солёной, чем в океане. Возвышение на дне океана обычно имеет форму конуса, образованного потухшим вулканом.

Типичный атолл состоит из трёх частей: внешнего склона рифа, рифовой платформы и лагуны. Высота атолла обычно не превышает 3-4 метров над средним уровнем океана. Атоллы могут иметь разнообразные конфигурации и размеры. Один из крупнейших атоллов на Земле — Кваджелейн (Меньшикова) в архипелаге Маршалловы острова — достигает 2336 км?, из которых 92 % приходится на лагуну, вытянутую на 300 км. Суммарная площадь 92 островков этого атолла — 14,5 км?. Другой крупный атолл — Рангироа (Рангирой) в архипелаге Туамоту — занимает 1639 км?, а его 241 островок занимает 43 км?. Коралловые рифы таких крупных атоллов обрамляют поднятие на дне океана, являющееся вулканическим плато, а не конусом отдельного вулкана. За исключением небольших атоллов, площадь рифов обычно составляет несколько процентов от площади самих атоллов, а на долю суши часто приходится лишь доли процентов. В случае небольшого атолла Пангелаи, на рифы и сушу приходится 3 из 4 км? площади атолла.

Атоллы обычно образуются путём обрастания вулканического острова коралловым рифом, формирующим кольцевой пояс. Часто это сопровождается погружением вулканической основы под воду, если такого погружения не происходит, то формируется ядерный атолл с вулканическим островом внутри лагуны. Небольшое понижение уровня воды (или поднятие тектонической основы атолла) приводит к превращению кораллового рифа в атолл. Дальнейшее поднятие суши может привести к формированию поднятого атолла. Если же атолл погружается под воду, то формируется подводная банка (то есть отмель), которая может быть названа погружённый атолл.

Культура

Хотя традиционная музыка и танцы не повседневное явление, но культура Дивехи продолжает жить здесь, несмотря на иностранные влияния начиная от индийских фильмов и восточных единоборств до Майкла Джексона и мусульманского фундаментализма. Западная мода, поп-музыка и видеосалоны нашли приют в столице страны, но во время религиозных событий (например, начало и конец Рамадана), празднования проходят в соответствии с мальдивскими традициями. На островах выходит три ежедневных газеты и несколько журналов на родном языке жителей страны, и существует несколько рок-групп, которые поют лирические песни дивехи. Многоэтажные дома на островах выдержаны в архитектурном стиле, являющимся отголоском архитектуры первых домов на Мальдивских островах.

"Боду беру" - местный большой барабан, и это название он дал традиционным музыкальным и танцевальным ритмам Мальдивов. Этот вид искусства можно увидеть на курортах во время ночи местной культуры. Танцоры начинают медленно покачиваться и выполнять разные движения руками, постепенно ритм убыстряется и к концу танца становиться просто сумасшедшим. Музыку к танцу исполняют от четырех до шести барабанщиков и в ритмах явно прослеживаются африканские корни. Современные местные рок-группы, часто выступающие на курортах, исполняют известные всем песни и музыку. Исполняя песни для местных жителей они используют некоторые элементы боду-беру, перкуссию и вставки барабанного соло. Кассеты с записью местных исполнителей продаются в музыкальных магазинах на Мале.

Ислам государственная религия страны, и все жителя Мальдивских островов являются мусульманами-суннитами. Другие религии запрещены, хотя древние верования местных жителей живут в народе и по сей день: например, островные жители боятся джиннов, злых духов, повелителей моря, земли и неба. И джиннов обвиняют во всех напастях, которые нельзя объяснить с научной или религиозной точки зрения.

Рыба и рис - основные продукты питания на островах, а куриное мясо здесь едят только в особых случаях. Национальными блюдами являются жареная рыба, рыба с карри и рыбный суп. Орех арека (овальный орех с листьями бетель, гвоздикой и лаймом) едят после обеда. Алкоголь доступен только на туристических курортах. Местные варят напиток раа - сладкий и вкусный пальмовый сок, который добывают из верхушки ствола пальмы. Кроме кокосовых орехов на островах растет мало овощей и фруктов, так что большинство продуктов, предлагаемых на туристических курортах, страна импортирует.

Горящие турыСКИДКИ НА ОТДЫХ КАЖДЫЙ ДЕНЬ